Nuestras preferencias gastronómicas se determinan en el utero

Un estudio realizado en el Chemical Senses Centre de Philadelphia mostró que las preferencias de sabores y alimentos de los niños y jóvenes dependen de los sabores que han captado en el líquido amniótico durante su desarrollo fetal.

Desde los 4 meses de gestación se desarrolla enormemente la discriminación de sabores a nivel del olfato y el gusto. Cuando el bebe se familiariza con un sabor específico (de un alimento que su madre consume habitualmente) será mas propenso a buscar y disfrutar el mismo tipo de alimento durante su vida extra-uterina. Nuestras preferencias gastronómicas están determinadas desde nuestra gestación. http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2014/apr/08/child-food-preferences-womb-pregnancy-foetus-taste-flavours